Balanza digital de cocina y café AMITOSAI MTS-BARISTA
Precio sin impuestos nacionales: $ 28.795,50
Precio sin impuestos nacionales (efectivo): $ 25.916.
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Por qué se lo llevan
Qué vas a notar al usarlo
- Precisión de 0,1 g para dosificar café molido, levadura, especias y recetas que no perdonan
- Capacidad hasta 3 kg (3000 g): de un shot a un bowl de harina sin cambiar de herramienta
- Timer integrado (cuenta ascendente y regresiva): extracciones sin el celular como cronómetro
- Modo Barista / espresso con arranque automático al detectar flujo o peso (según configuración)
- Función TARA/ZERO instantánea: descontá taza, V60, portafiltro o bowl y pesá solo el contenido
- Batería recargable por USB-C con indicador en pantalla — sin pelear pilas a mitad de receta
- Pantalla LCD retroiluminada: se ve con poca luz de la mañana o de la cocina de noche
- Pad de silicona térmico antideslizante: más agarre y protección ante recipientes calientes
- Formato compacto de mesada (aprox. 13×13 cm): cabe en la estación de café sin ocupar la mesada entera
Peso y tiempo en la misma mesada
Café filtrado o espresso casero: tarás el dripper, iniciás el timer y repetís el ratio sin el celular. Hasta 3 kg para cocina también.
- Precisión 0,1 g hasta 3 kg
- Timer integrado + modo barista
La diferencia está en los gramos
Misma receta, misma taza: gramaje fino, timer a la vista y ficha completa en español.
- Batería recargable USB-C
- Tara / Zero al instante
- Soporte en español
En la vida real
Dónde entra en el día a día
Café filtrado y pour-over
Pesás el café, tarás el dripper o la jarra, iniciás el timer al verter. Ratio y bloom controlados sin el teléfono con las manos mojadas.
Espresso casero y ratio en taza
Gramaje en el portafiltro y peso en taza con el timer a la vista. El modo barista ayuda a no adivinar cuándo empezó la extracción.
Repostería y cocina en gramos
Harina, azúcar, líquidos y porciones con la misma balanza del café. Tara el bowl, sumá ingredientes y seguí la receta métrica.
Comparativa
AMITOSAI y un genérico, lado a lado
Calidad, soporte en español y lo que este modelo declara — frente a una opción genérica.
| Característica | AMITOSAI | Opción genérica |
|---|---|---|
| Timer integrado | Sí — ascendente / regresivo + modo barista | A menudo solo peso, sin timer |
| Precisión | 0,1 g declarada en ficha | 1 g o sin dato claro |
| Alimentación | Batería recargable USB-C | Solo pilas / sin cable |
| Uso | Café de método + cocina | Un solo uso o genérico sin ficha |
| Instrucciones | Completas en esta ficha, en español | PDF perdido o solo en inglés |
| Soporte y garantía | Manuales, soporte y garantía online, en español | Nadie a quien llamar si algo no funciona |
Si el café te sale distinto cada mañana porque “fue a ojo”, la AMITOSAI MTS-BARISTA junta peso con precisión de 0,1 g y timer integrado en un solo aparato de mesada: repetís gramaje y tiempo de extracción sin armar un laboratorio ni mojar el celular.
El problema que resuelve
La balanza de cocina sin timer te obliga al teléfono; el timer solo no pesa. En café filtrado, espresso casero o repostería, gramos y segundos son lo que separa “salió bien” de “otra vez no”. BARISTA pone las dos variables en el mismo lugar, con pantalla legible y botones táctiles de POWER/TIMER y ZERO.
Café con método (sin montar un bar)
Medís el café molido, tarás el V60, la Chemex, el portafiltro o la taza, y cronometrás bloom y extracción. El modo barista / espresso puede arrancar el conteo al detectar las primeras gotas o el cambio de peso, para que no pierdas el arranque con las manos ocupadas. Ratio agua/café más predecible, taza más repetible.
Hasta 3 kg, precisión 0,1 g
Rango pensado para home barista y cocina: desde un décimo de gramo hasta 3000 g. Alcanza para shots, filtrados y bowls de harina o azúcar. Si necesitás balanza de 15 kg o solo color Negro/Blanco de la línea hogar, mirá también MTS-ULTRASCALE — son productos distintos con focos distintos.
USB-C, tara y pad de silicona
Batería recargable por USB-C (sin depender solo de pilas sueltas), TARA/ZERO para descontar el recipiente al instante, pantalla retroiluminada y pad de silicona térmico antideslizante para más agarre y algo de protección ante calor de cafetera o jarra. Diseño compacto negro mate que se integra a la estación de café sin parecer un instrumento de laboratorio.
Cocina y repostería del día a día
No es solo “gadget de café”. Pesás levadura, especias, chocolate, porciones y líquidos de recetas en gramos. Más control que “una taza a ojo” cuando la receta viene en métrico y querés el mismo resultado el sábado y el martes.
Ideal para vos si…
- Hacés café con método (filtrado, espresso casero, AeroPress, prensa) y querés repetir resultados
- Querés timer y peso en un solo equipo, sin dos gadgets ni el celular en la mesada
- Cocinás o horneás con recetas en gramos y valorás 0,1 g de resolución
- Preferís marca con manuales, soporte y garantía online en español — tienda oficial AMITOSAI
Tal vez no es para vos si…
- Te interesa solo el precio más bajo, sin marca, sin ni postventa
- Necesitás balanza industrial de alto rango o uso comercial intensivo 24/7 — este modelo es hogar / pro liviano
- Priorizás elegir color Negro o Blanco y más capacidad de cocina general — mirá MTS-ULTRASCALE de AMITOSAI
- Buscás solo un timer de cocina sin balanza (acá el valor es peso + tiempo juntos)
Comprás en la tienda oficial AMITOSAI: precio de lista, efectivo al retirar (−10% si aplica), transferencia (−5% si aplica) o Mercado Pago según el checkout. Instrucciones completas en esta ficha. Soporte en español. Código MTS-BARISTA.
Preguntas y respuestas
Preguntas frecuentes
Lo que más preguntan antes de comprar.
¿Sirve solo para café?
¿Qué precisión y capacidad tiene?
¿Cómo se carga y cuánto dura?
¿En qué se diferencia de MTS-ULTRASCALE?
¿Es para un bar o uso comercial intensivo?
¿Dónde está el manual y la garantía?
¿Qué medios de pago hay?
Balanza digital de cocina y café AMITOSAI MTS-BARISTA
$ 34.843 · 80 disponibles · tienda oficial
Precio sin impuestos nacionales: $ 28.795,50
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